紫薯大米糕
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步骤1/8
第一步:蛋清跟蛋黄分离,蛋清用打蛋器打成发白发硬,在打发前加入砂糖,一点点加
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步骤2/8
第二步:紫薯跟水混合打成泥糊状
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步骤3/8
第三步:大米粉跟水混合打成泥湖状
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步骤4/8
第四步:将第二步第三步混合成紫薯大米糊
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步骤5/8
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第五步:将紫薯泥倒入模具,可放入葡萄干,蔓樾莓等
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步骤6/8
第六步:开锅放入模具,蒸十五-二十分钟
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步骤7/8
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第七步:蒸好图示
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最后一步
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第八步:放凉倒模,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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