蒸巴浪鱼
巴浪鱼不仅肉多刺少,而且还蕴藏着大量的营养,再加上豆酱里的营养物质蒸出来的一道菜非常适合广大家庭的喜爱!由于自己炒作,没办法拍每一步骤的图片,希望大家理解!
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步骤1/5
巴浪鱼内部挖出洗净沥干!
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步骤2/5
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把豆酱撒在鱼身和鱼肚,姜片塞鱼肚,姜丝撒在鱼身,腌制几分钟!
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步骤3/5
锅里烧开水再把吧浪鱼放进去蒸8-10分钟
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步骤4/5
蒸好之后把蒸巴浪鱼的水倒掉,这样可以去腥,然后再把剩下的豆酱,芹菜撒下去!
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最后一步
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锅里放油,把碎蒜头,碎姜及葱放锅里爆香,淋在吧浪鱼身上,再弄些糖浆淋上去就OK啦,香喷喷的一道既营养又美味的巴浪鱼开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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