是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花雕鸡油蒸石斑的做法

点击查看大图

花雕鸡油蒸石斑

浏览 16965 · 收藏 66

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

石斑鱼一条

、

春笋一根

、

鸡味浓汤宝一盒

、

大葱一段

、

姜一片

、

蒜两瓣

、

香菇三朵

、

花雕酒 60ml

、

腊肉一两

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备料，清洗各种食材。
步骤2/6 点击查看大图
腊肉，春笋切片。石斑鱼清洗后鱼身切横刀，少许盐涂于鱼身。
步骤3/6 点击查看大图
春笋飞水。
步骤4/6 点击查看大图
葱，姜，蒜，香菇装入鱼肚。春笋铺在碟子底部，腊肉插入鱼身横刀中，浓汤宝切片放鱼身上，花雕酒倒入盘中。
步骤5/6 点击查看大图
上蒸锅蒸二十分钟。
最后一步点击查看大图
美味出锅。

小贴士

鱼清洗后控干并用面巾纸吸水，鱼肚中黑膜清洗干净去腥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

换个做法

花雕鸡油蒸石斑的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹皮皮虾腌萝卜螃蟹更多

花雕鸡油蒸石斑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许