是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆角炒肉沫的做法

点击查看大图

豆角炒肉沫

浏览 19.8万 · 收藏 2153 · 学做 35

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 掌勺(高级)

豆角适量

、

肉馅适适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

料酒适量

、

白糖适量

、

葱适量

、

姜适量

、

小米椒适量

、

白胡椒粉适量

、

油适量

、

芝麻油(香油) 适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅中加入老抽料酒白胡椒粉油搅拌均匀后腌制五分钟
步骤2/6 点击查看大图
豆角洗净，整根放入加几滴油和少许盐的开水里焯3分钟捞出，用凉水淋凉后，切成小粒
步骤3/6 点击查看大图
姜蒜切粒，小米椒切小圈
步骤4/6 点击查看大图
锅中油热五六成热时放入姜蒜粒和米椒圈，炒出香味后，倒入肉馅快速炒散至变色，炒熟
步骤5/6 点击查看大图
放入豆角粒改中火翻炒3一4分钟
最后一步点击查看大图
再放入白糖盐生抽翻炒均匀后，淋少许香油即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-09

换个做法

豆角炒肉沫的相关分类

黄油年糕榆钱香椿炒鸡蛋青团春笋香椿更多

豆角炒肉沫的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许