青椒香菇炒豆干
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青椒
一个
、
豆腐干
六块
、
香菇
三朵
、
大蒜
一瓣
、
油
适量
、
盐
适量
、
醋
适量
、
老抽
适量
、
味极鲜
少量
、
鸡精
少量
、
胡椒粉
少量
烹饪步骤
-
步骤1/5
所有食材斜刀切片待用
-
步骤2/5
锅中入稍多一些的油,放入蒜片炒香
-
步骤3/5
放入香菇煎炒一会儿后放入尖椒稍炒,倒入醋、盐
-
步骤4/5
放入豆腐干炒一下倒入味极鲜、老抽一起翻炒。可以就一点点点水。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入鸡精、胡椒粉炒几下即可关火成盘喽!
小贴士
味极鲜很咸,盐要适量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-09
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