宝宝餐之扬州炒饭
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适合三岁以上小朋友食用
食材清单
加入采购清单
米饭
半碗
、
玉米粒
1小把
、
胡萝卜
小半根
、
豌豆【毛豆】
1小把
、
腊肠
1根
、
鸡蛋
1只
、
瘦肉
30g
、
虾仁
4-6只
、
盐
适量
、
玉米淀粉
1茶匙
、
料酒
半茶匙
、
香油
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/2
虾仁用料酒、淀粉、一点盐抓匀腌制，肉切丁，腊肠切片，胡萝卜切小丁，鸡蛋打散，新鲜米饭用筷子搅散
-
最后一步
水烧开倒入玉米、胡萝卜、豌豆焯熟沥干，热锅放少许油先把虾仁滑炒至熟盛出，加点油倒入肉丁腊肠炒变色盛出，再加点油倒入鸡蛋炒熟转中火把米饭和所有食材倒入翻炒一分钟入盐、香油再翻炒几下出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-09
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