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菌菇肉酱

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籁籁
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
肉末 1碗
、
黑木耳
、
真姬菇
、
香醋 适量
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
甜面酱 1勺
、
油辣椒 1勺
、
盐 适量
、
老抽 适量
、
纯香麻油 1小茶匙
、
料酒 1小勺
、
干淀粉 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

这碗懒人酱，吃法很百搭：拌面，拌饭滋味俱佳；还可搭配其它菜肴烧制，如烧豆腐或其它素菜时，舀上2勺加进去，可增味添香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-06

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