茶树菇烧鸡块
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅内放油,放花椒和八角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入老抽和料酒,继续翻炒一会。
-
步骤5/6
点击查看大图
加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可。
茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
喜欢辣的朋友,炒时可以放辣椒酱来增加风味。
洋葱块和蒜黄如果不喜欢,可以不放哦,我是随意加的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-06
茶树菇烧鸡块的相关分类
茶树菇烧鸡块的相关推荐
-
擀面皮
722919人看过 -
麻辣香锅|日食记
822505人看过 -
防霾食谱,红豆山药泥
450137人看过 -
腊肉炒莴笋
205297人看过 -
虫草花炒素肚
37882人看过 -
腌芥菜丝
309425人看过 -
麻辣小龙虾
37481人看过 -
醋溜白菜
290117人看过 -
凉拌油麦菜
108501人看过 -
紫菜包饭
19658人看过 -
肉末四季豆(干煸四季豆)
139941人看过 -
豆豉油麦菜
27616人看过