炸小小小猪排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.把里脊切好，用刀背敲软里脊。2.放点盐和料酒还有胡椒粉腌渍一会。3.把鸡蛋搅拌好。4.把腌渍好的里脊放到鸡蛋液里面裹一下。5.把裹了鸡蛋液的里脊在放到面包糠里面裹一层。
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步骤2/3
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6.油烧好就开始炸里脊，两面炸到金黄色就熟了。
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最后一步
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7.装盘淋番茄酱。（本人也是第一次做，没经验。刀法也是乱切的。）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
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