核桃花生糖
核桃和花生都是非常营养的食物,还可以补脑,亲手给宝宝们做低糖的核桃花生糖,既满足宝宝们对零食的需要,也非常健康。 这款核桃花生糖,我把糖的分量大大地减少了,甜度刚好,也刚刚好把核桃花生沾在一起,而且非常脆,很推荐哟......
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好核桃仁和花生仁
-
步骤2/13
点击查看大图
核桃仁和花生仁铺在烤盘上,放入烤箱中层,上下火,120度,烤25分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
小苏打放入清水里混合均匀
-
步骤4/13
点击查看大图
烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,装入自封袋里
-
步骤5/13
点击查看大图
用擀面杖擀成碎瓣
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里加入白糖
-
步骤7/13
点击查看大图
加入麦芽糖
-
步骤8/13
点击查看大图
加入苏打水
-
步骤9/13
点击查看大图
小火慢慢熬
-
步骤10/13
点击查看大图
熬到能拉丝,将拉出的丝放入冷水里,然后很容易折断,是脆的
-
步骤11/13
点击查看大图
加入核桃仁和花生仁,迅速翻均匀
-
步骤12/13
点击查看大图
放入铺了油纸的烤盘里,然后使劲挤压
-
最后一步
点击查看大图
稍凉后切块即可
一、没有烤箱的将核桃仁和花生仁炒酥脆,用烤箱更好,减少油分的摄入;
二、熬糖是关键,一定要用小火慢慢熬,熬到颜色变深,拉出的丝是脆脆的,这样做出来的核桃花生糖才酥脆,我大约熬了25分钟;
三、压成型的时候,稍微凉一下后就可以直接用手挤压,用手很好操作;
四、如果喜欢味道比较甜的话,糖量可以适量增加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
核桃花生糖的其他做法
核桃花生糖的相关分类
核桃花生糖的相关推荐
-
芝麻花生糖
578886人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3337234人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16448367人看过 -
核桃酥
4305798人看过 -
#女神野餐记#满口香的芝麻花生糖
175494人看过 -
红枣桂圆核桃糕
1169600人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5556995人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18141035人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6619490人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10368960人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8712821人看过 -
麻酱凉面
114272人看过