秘制烤翅
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烤翅好简单,做出来又很好吃~随时可以get起来啦~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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翅中解冻后洗好,滤干水,就用手压压就好了~放大碗里,加酱油,料酒,不用太多,看着加点就是,主要是烧烤酱。我因为做披萨披萨酱挖太多干脆剩下的就丢进来一起做腌料,不太多,所以又加了一点李锦记的叉烧酱,刨好的柠檬皮记得也丢进去。对了!鸡翅洗要要用刀划口,正反各两刀好入味。手抓抓,让鸡翅都混合均匀了,保鲜膜盖起来丢冰箱。我腌制了一天。晚上到隔天晚上。
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步骤2/3
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腌好的鸡翅摆盘。烤箱200度预热五到十分钟,上下火230度十分钟,取出翻面,十分钟,取出,正反面刷蜂蜜,再烤五分钟,就好啦~
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最后一步
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摆盘~放鸡翅,撒上白芝麻,切一小块柠檬。ps柠檬最好不要切我这样,不好挤汁,我这纯粹摆盘装饰~~拍完照就把柠檬汁挤到鸡翅上吃起来吧!啊哈哈哈!!撒了芝麻感觉更香了呢~没芝麻的地方我还要去蘸蘸掉盘子里的~哈哈!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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