香菇紫菜蛋花汤
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步骤1/10
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用温水泡干香菇,加点白糖。
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步骤2/10
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将泡好的香菇洗净,攥干切细条,备用。
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步骤3/10
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将洗好的葱姜切碎、香菜切段放盘,备用。
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步骤4/10
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将一个鸡蛋打起泡(一个人的量)
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步骤5/10
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起火,锅里放少许油,油热放葱姜碎,放点十三香。
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步骤6/10
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待爆出香味,放切好的香菇,翻炒一会,加入适量的水,开锅后,把打好的鸡蛋液抡到锅里
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步骤7/10
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成花关火。
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步骤8/10
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将蛋花汤到入事先准备好的放了紫菜、盐和胡椒粉的碗里,撒上香菜段,热乎乎的香菇紫菜蛋花汤做好喽!
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步骤9/10
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这是准备好的紫菜,盐胡椒粉,应该放在前面,忘了,补上吧。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
香菇紫菜蛋花汤的其他做法
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