夏日莓果燕麦饼干
炎热的夏天就要来啦,这么酸酸的莓干配上不会让人变胖的燕麦,口感层次丰富,配上一杯红冰镇红茶,尽情享受夏日阳光的午后吧!
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步骤1/10
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将黄油和糖混合,加热至融化,拌入鸡蛋,再混合过筛的小苏打粉和中筋面粉。
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步骤2/10
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按材料顺序先拌入蔓越莓干,我正好蔓越莓用完了,用桑葚干代替。
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步骤3/10
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拌入蓝莓干
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步骤4/10
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拌入蜜草莓干,草莓干颗粒较大,要先切碎哦~
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步骤5/10
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拌入燕麦片,超市里那种即食的就可以
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步骤6/10
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这是拌入燕麦后的,已经初步成型了
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步骤7/10
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最后拌入耐烤巧克力豆
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步骤8/10
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每份取25克面团, 压成直径7厘米的圆片,整齐地排入烤盘
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步骤9/10
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上下火中层180度烤约20分钟即可
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最后一步
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烤完的样子!一共35块!
饼干面团搅拌后比较松散,可分割后稍微捏成团再压扁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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