是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄豆炒肉的做法

点击查看大图

黄豆炒肉

浏览 2.8万 · 收藏 138 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家常下饭菜，上手简单。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 500g

、

黄豆 300g

、

生粉适量

、

豆瓣酱两勺

、

耗油适量

、

花生油适量

、

姜蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄豆事先泡水两三个钟，里脊肉切片用耗油生粉抓几下腌制，姜切丝，蒜拍好。
步骤2/4 点击查看大图
倒入适量花生油，下姜蒜爆香，放入切好的肉片翻炒几下，倒入两勺豆瓣酱继续翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
肉片炒两三分钟后加入泡好的黄豆继续翻炒一分钟，加适量水和一点点白糖，闷三分钟。
最后一步点击查看大图
制一点生粉水倒入翻炒几铲子，汤汁变浓稠就可以出锅啦，开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-08

换个做法

黄豆炒肉的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

黄豆炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许