韭菜炒鸡蛋 快速可口营养健康
小时候的味道 那时候想吃韭菜就到地里现割下了再配上几个笨鸡蛋 无需过多调味品就可以鲜美无比的吃上一餐饭 不知道从什么时候开始能吃到这样的菜少了 买来的都是上了肥料的长的又宽又长的水了吧唧的 也没有那种鲜味 今天回农村特地割了一把 配上自家的乌鸡蛋新鲜美味到像回到了小时候 摒弃那些多余的调味品吧让味蕾体验一次简单的快乐
-
步骤1/5
点击查看大图
韭菜择好洗净空水切段备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡蛋加适量盐打散备用
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油 油温升高快速滑炒鸡蛋 鸡蛋完全呈金黄色即可 盛出备用
-
步骤4/5
点击查看大图
将切好的韭菜大火翻炒 完全炒蔫后加盐加之前炒好的鸡蛋 再适当翻炒即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗白米饭 简单可口 健康营养的一餐饭成了
鸡蛋和韭菜都属于鲜品 无需加味精或其它提鲜调料 记得我妈做完盛出来之后都会在盘中间豁开个小坑 据说这样可以排出韭菜中的热气跟辣气不让菜变味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-08
韭菜炒鸡蛋的其他做法
韭菜炒鸡蛋的相关分类
韭菜炒鸡蛋的相关推荐
-
家常菜之鲜嫩的韭菜苔炒鸡蛋丝
331659人看过 -
素炒酸辣西葫芦
7719471人看过 -
香软好吃的葱油筋饼
65079人看过 -
韭菜炒鸡蛋
6188人看过 -
炸鱿鱼圈洋葱圈
311515人看过 -
炸洋葱圈
162102人看过 -
#中秋团圆食味#街头美食葱油饼
5318690人看过 -
追剧零食——洋葱圈
1716120人看过 -
洋葱圈
148274人看过 -
芋头鸡腿焖饭
179470人看过 -
韭菜炒鸡蛋
50145人看过 -
韭菜花炒鸡蛋
88265人看过
