茄子豆角
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步骤1/5
茄子洗净切条放生粉拌匀,豆角洗净切成段
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步骤2/5
锅烧热倒入多一些油烧热,豆角放进去!中火炸,炸软即可捞出控油备用
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步骤3/5
利用锅里的油把茄子放进去炸,炸软至筷子轻松戳穿即可!捞出控油备用
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步骤4/5
把油倒出,锅烧热不需要加油了锅里的底油足够,蒜倒进去翻炒出蒜香味,红椒放进去翻炒两下
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最后一步
把豆角、茄子放进去翻炒,放适量盐,酱油,糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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