山地龙骨汤
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夏天天气炎热,我喜欢这个汤水,配上烧鹅赖粉,简直一流啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
1.首先将龙骨买回来,洗干净,用热水烫过,沥水待用
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步骤2/4
2.山地洗干净切成4块,并且将胡萝卜切好,待用
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步骤3/4
3.将水煮开,先将龙骨,山地,瑶柱,花生,放进去煲开!
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最后一步
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4.然后将胡萝卜,玉米,枸杞,削好皮的老鼠瓜放进去,一起煲一个半小时,尝下花生熟了没有,如果熟了,那么就可以关火
小贴士
冬菇预先准备好,浸泡好,去茎。花生也是最好先浸泡好,这样的话,它就比较快熟,软,好吃。瑶柱也预先浸泡一下,比较好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-08
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