-西红柿鸡蛋打卤面
一道舌尖上的西红柿炒蛋,西红柿主角还是鸡蛋主角呢?说不清道不明,反正他们两者结合是很美味的。今天我就再组合做成海鲜西红柿蛋卤面吧
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步骤1/11
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准备好材料
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步骤2/11
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洋葱切碎,番茄也切颗粒
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步骤3/11
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烧开水将面条煮熟
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步骤4/11
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捞出过凉后盛碗
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步骤5/11
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鸡蛋打散放入锅内煎熟盛出
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步骤6/11
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少油放入洋葱炒香
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步骤7/11
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加入番茄丁和番茄酱继续炒出红油
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步骤8/11
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最后放入适量水,盐、鸡蛋、虾仁和肉泥
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步骤9/11
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放点生抽烧开
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步骤10/11
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最后淋少许水淀粉即可
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最后一步
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浇在面条上就可以享用了
炒番茄时候加入番茄酱、生抽可以让做好的卤色泽更好,味道更丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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