栗子鸡块
最早是在饭店吃的这道菜，一吃忘不掉，回家自己做，味道也是不错的，而且也非常简单哦～～
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步骤1/5
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鸡腿切块，放老抽，盐腌20分钟以上
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步骤2/5
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栗子剥皮洗净，我买的是剥好冷冻的，化冻好
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步骤3/5
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热锅放油，放入花椒五香爆香，再放入葱姜和腌好的鸡腿，翻炒至鸡肉变色，加入半碗热水，放入桂皮香叶，加盖烧20分钟
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步骤4/5
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放入栗子，加少许盐和糖，再煮10分钟，开盖大火收汁，出锅
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最后一步
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完成～～
鸡肉我用的是鸡腿，肉比较好吃，有整只鸡的话切鸡块也可以，调料及香料的都可以根据口味放，就不具体标出量了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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