TiMi麻麻辅食6M+「南瓜泥米粉」
南瓜属于不易过敏的食物,非常安全,适合刚刚添加辅食的宝宝,这是TiMi小姐添加的第一种菜泥。南瓜富含类胡罗卜素、蛋白质、多种氨基酸、维生素、矿质元素,能促进幼儿时期宝宝的骨骼发育,还有很好的润肠通便的功效。
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步骤1/9
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食材,洗净
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步骤2/9
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去皮
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步骤3/9
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去籽
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步骤4/9
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切成小块或小条。因为我和老公比较注重培养宝宝的自主进食,所以我把靠皮比较硬的部分切成了小条给TiMi小姐作为Finger Food,用来锻炼她的手口协调能力。一般来说切成小块就好,生南瓜很硬,切成小细条着实费劲。
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步骤5/9
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隔水蒸熟,大约15分钟。隔水蒸可以让食材不直接接触水,最大程度保留食物的营养。
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步骤6/9
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蒸好的南瓜用料理机打磨成泥
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步骤7/9
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南瓜泥过筛!南瓜里面有粗纤维,小月龄的宝宝消化功能尚未完善,建议过筛。
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步骤8/9
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70°温水冲调米粉
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最后一步
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将过筛后的南瓜泥加入调好的米粉中,搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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