红烧山药
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清洗去皮一定要带手套,沾到汁水会痒的不行,万一不小心沾上,记得用白酒清洗一下就能起到止痒的效果噢
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烹饪步骤
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步骤1/2
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带手套把山药削皮切成块泡在淡盐水中,防止氧化…猪肉切好备用,葱花备用…
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最后一步
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锅内放油八角,油开后炒肉,待肉变色放入山药翻炒,倒入红烧酱油炒匀,添少许清水煮沸,加少许盐,鸡精,汤汁浓稠时翻炒加葱花出锅装盘就可以啦(*^_^*)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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