清炒土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
将买来的土豆 洗净 切成细丝 泡在水里 后再过两次水 洗掉淀粉 这样炒的时候就不会粘锅噢
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步骤2/5
葱洗净 切段 拍好蒜头
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步骤3/5
热锅 下两小勺油 放入蒜头 葱头爆香
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步骤4/5
将泡水中的土豆丝捞起 沥干水份 放入锅中翻炒 翻炒过程中不断洒水（不用多 一点点就行）
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最后一步
大概两分钟后 倒入葱段 下盐 翻炒一下 好啦 起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-07
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