糖醋排骨~酸酸甜甜 无油更健康
41克
47克
87克
668
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜去皮,洗净, 姜洗净切片。
-
步骤2/6
点击查看大图
调碗汁(按照配料表调制)
-
步骤3/6
点击查看大图
将洗净的排骨放入锅中,加没过排骨的水
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蒜粒和姜片
-
步骤5/6
点击查看大图
将调好的碗汁倒入锅中,拌匀后,大火煮开后转中小火,加盖焖煮
-
最后一步
点击查看大图
焖煮过程35分左右,锅中汤汁快煮干时,开大火迅速翻炒收汁,好嘞,出锅了
做法简单,不用油炸 不用焯水(因为姜 料酒醋本身就去腥)一定要注意最后汤汁要收干,排骨才会有味道,不用加盐,收汁时千万不要糊锅,否则糖炒焦会发苦,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
红烧排骨
29477335人看过 -
红烧冬瓜
52387398人看过 -
筋头巴脑
2543197人看过 -
糖醋排骨(附万无一失的糖醋汁配方)新手瞬间变大厨噢
13489490人看过 -
爆炒蛏子
14435035人看过 -
好味开胃送饭菜:糖醋排骨
65082人看过 -
煎饼 煎饼呦
181066人看过 -
虾仁炒西兰花
7308342人看过 -
腌黄瓜
1746767人看过 -
火腿青菜粥
1317097人看过 -
酸菜鱼
5768人看过 -
上汤芦笋--不舍厨房烟火气
958411人看过