绿茶布丁
特别推荐这款甜品,绿茶不仅养眼,入口非常自然清香,尤其是吃完后那种淡淡的香气久久停留在口腔里,这一种令人无法抗拒的甜品,你又岂能错过呢。
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步骤1/6
100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水,然后隔水融化备用。(没有吉利丁可用鱼胶粉)
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步骤2/6
绿茶粉用凉开水拌匀备用
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步骤3/6
然后将动物鲜奶油、鲜奶、白糖、绿茶液入锅煮至80度离火
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步骤4/6
再加入泡软的吉利丁拌匀
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步骤5/6
然后倒入杯中待凉后放入雪柜
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最后一步
凝固后就可以装饰食用或者直接食用
此款布丁比较适合2岁以上的小朋友吃。因为布丁是冷冻的,建议的小朋友如果要吃,一定要提前取出,待不那么冻才好吃啊。毕竟小朋友不太适宜吃冻饮品呢。
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发布于 2015-05-07
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