脆皮麦香鱼-营养儿童餐
为宝宝制作的儿童餐,营养又安心,味道也很棒哦!
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步骤1/8
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鱼肉切块腌制,放少许盐、五香粉。小孩吃可以味淡一些。10分钟即可。
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步骤2/8
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准备鸡蛋液、淀粉、面包糠。
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步骤3/8
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一块鱼肉按顺序蘸鸡蛋液、淀粉、鸡蛋液、面包糠。把面包糠压实。
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步骤4/8
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油锅六、七成热时,将鱼块放入油锅煎制,定型后再翻面。
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步骤5/8
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油泡小而密,注意不要煎糊,一般一、二分钟即可。
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步骤6/8
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摆盘,根据个人喜好洒黑胡椒或者孜然,番茄酱小孩比较喜欢。
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步骤7/8
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咬一口外焦里嫩,好吃的不得了!
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最后一步
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搭配鲜榨果汁、莲子百合粥,这么会做营养餐的妈妈,宝宝当然爱啦!
无骨少刺的鱼肉都可以做;成品洒黑胡椒、蘸番茄酱都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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