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孕晚期家常菜-云吞的做法

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孕晚期家常菜-云吞

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10~30分钟 | 切墩(初级)

前腿肉 250g

、

胡萝卜一小条

、

玉米一小把

、

冬菇 2朵

、

黑木耳 5个

、

葱 1颗

、

豆粉 4勺

、

白砂糖 2勺

、

油适量

、

盐适量

、

耗油 2勺

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材。
步骤2/7 点击查看大图
肉剁碎，玉米，胡萝卜，葱，冬菇，木耳全都切碎。
步骤3/7 点击查看大图
把步骤2的食材放到一个碗里，加油，盐，酱油，耗油，白砂糖，豆粉，然后搅拌。
步骤4/7 点击查看大图
开始包云吞了，可以水煮，也可以当饺子一样蒸着吃（蒸的话要在碟底摸一层油）。
步骤5/7 点击查看大图
加点盐和油在水中，烧开，再把云吞下锅。一两分钟后，只要云吞浮起就是熟了。
步骤6/7 点击查看大图
煮出来的云吞皮滑，肉多汁，一个字，正。
最后一步点击查看大图
蒸出来的云吞，好香好香。。。皮薄多汁，比喝早茶的好吃多了。

小贴士

在煮云吞的水中加盐和油可以防止云吞皮破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-07

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