黄瓜拌面条
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个人觉得上班比较忙,做饭当然选择最省时省力的,当然了,味道好才最重要。今天这道拌面条。做法简单,味道可口。适合懒人,上班族人群。面条煮好后用凉开水过一下也不错,
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
宽面条
、
黄瓜一条
、
洋葱一个
、
西红柿一个
、
干辣椒,小葱,蒜头
烹饪步骤
-
步骤1/4
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首先烧水煮面条,我比较喜欢吃鲜面条,没有就选干面条也行,要选宽面,细面容易腻,水中放盐,这样面条煮出来有味。其他不用放了,煮好备用。
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步骤2/4
然后把黄瓜洋葱切片,西红柿切丁。
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步骤3/4
取锅,锅热再放油,干红辣椒入油爆一下,捞出,倒入洋葱黄瓜西红柿,翻炒几下,放盐,调料,鸡精。待西红柿出汁了放些味精小葱,和生蒜头(生蒜头切成小丁状,切大了吃起来比较辣嘴,太小就没什么味了)出锅。
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最后一步
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最后,取盘把面条捞出放入盘内,再把刚才炒好的菜倒在上面。好了,香喷喷的面条可以吃了:-D
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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