凉拌海蜇皮
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因为长在海边,所以对海产品比较热衷些
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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买回来的海蜇皮洗一遍放容器里用清水泡两天,中途要换水,直到海蜇皮不咸,就可以沥干,我是晚上沥干到第二天早上,水沥干些吃在嘴里比较脆
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步骤2/3
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把所有的调味料弄在一起是酸甜味的
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最后一步
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家里白芝麻吃完了所以没放,蒜头可以弄成蒜末,我只是要他的味道所以是大块地容易夹掉,也可以加些黄瓜丝
小贴士
我没吃味精所以没放味精,大家如果有吃的话可以少量放一点点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-07
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