猪肝瘦肉枸杞汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
猪肝洗净切小片,冲干净血水;瘦肉洗净切小片;姜切片,蒜(2瓣)拍碎;
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步骤2/4
将猪肝瘦肉混合加入油,盐,生粉,腌制约15min;
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步骤3/4
清洗枸杞叶,待用;
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最后一步
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烧干锅下油,油热下蒜粒炒香,下姜猪肝瘦肉,大火翻炒两下猪肝成形表面看上去熟了,盛出,往锅内加清水和枸杞子,水滚几滚后,加入刚盛出的猪肝瘦肉后,加入枸杞叶,再滚两下,汤即好了
小贴士
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发布于 2015-05-07
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