黑胡椒酱汁
这款佐牛排的黑胡椒酱汁可以配意面也可以做披萨用,简单又好吃。感谢大家的关注,我重新整理了一下添加了具体的制作过程。
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步骤1/13
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先来个全家福
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步骤2/13
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葱头,蘑菇和蒜切成小丁备用
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步骤3/13
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西红柿切丁
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步骤4/13
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锅里放入黄油融化
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步骤5/13
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放入葱头丁和蒜末,翻炒软炒出香味大概两分钟左右
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步骤6/13
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放入黑胡椒粉和适量的盐继续翻炒
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步骤7/13
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放入蘑菇丁继续炒
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步骤8/13
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放西红柿和糖继续翻
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步骤9/13
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加番茄沙司
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步骤10/13
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加一勺老抽继续炒
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步骤11/13
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到入牛奶和适量的高汤或水大火烧开转小火慢慢熬(期间要翻炒几次以免糊底)
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步骤12/13
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慢慢的汤汁收浓即可
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最后一步
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出锅啦
这里说的勺子就是平时家里吃饭用的小汤勺。很抱歉我做饭比较靠感觉牛奶是烤蛋糕剩下的大概有100克左右,黄油也是所以有些食材没有办法写出具体的克数。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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