哈根达斯冰激淋
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宝贝最近很喜欢吃哈根达斯冰激凌，可是价格真心贵啊，88元一桶(392g).自从我学习了营养后就有了看食品配料表的习惯。研究了哈根达斯的配料表后，我决定尝试一下破解这个方子，结果真的恨成功，我做出来的味道真的很哈根达斯。宝贝和老公都称赞说以后再也不吃哈根达斯了。而且我的成本才20元
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.蛋黄和牛奶、糖和柠檬汁放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
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步骤2/4
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2 打发淡奶油，然后加入冷却后的蛋糊中。
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步骤3/4
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3 放入冰箱冷冻室，每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
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最后一步
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冰激凌球，奶香味浓郁，哦耶！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
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