素煎饺
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步骤1/7
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鸡蛋炒熟。粉条泡软,切碎。圆白菜切碎,挤出水份。三者炒成馅料。
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步骤2/7
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冷水和面,擀皮。
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步骤3/7
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包成元宝形
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步骤4/7
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电饼铛刷薄油,上煎饺。
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步骤5/7
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淀粉加水加酱油,调汁
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步骤6/7
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将调好汁浇到饼铛上,盖上盖子,煎。此举为在煎饺底部形成硬底,口感更好。
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最后一步
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出锅。蘸醋更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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