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芒果班戟的做法

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芒果班戟

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

芒果半个

、

白糖少许

、

牛奶 250g

、

低筋面粉 100g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 50g

、

淡奶油 250g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加入入白糖搅打。
步骤3/8 点击查看大图
倒入牛奶搅拌，加入黄油液，过滤面粉继续搅拌，放至15分钟，过滤面粉糊。
步骤4/8 点击查看大图
小勺面糊放不沾锅用小火，转动锅子摊成圆饼状，半透明状出锅。
步骤5/8 点击查看大图
面皮放凉。
步骤6/8 点击查看大图
淡奶油加入白糖搅拌，面皮摊平放入奶油放方块芒果，上面再添层奶油。
步骤7/8 点击查看大图
包起，反转平放。
最后一步点击查看大图
中间切开，放冰箱冰镇下，口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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