鱼香肉丝
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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切丝
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步骤3/12
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码味:放入料酒、鸡蛋清、生粉、酱油,拌匀.
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步骤4/12
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热锅凉油,放入郫县豆瓣煸香
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步骤5/12
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放入生姜大蒜
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步骤6/12
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倒入肉丝炒制发白
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步骤7/12
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倒入配菜
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步骤8/12
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放入剁椒
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步骤9/12
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加入酱汁(1汤匙酱油+1汤匙白糖+2汤匙醋+1汤匙生粉)
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步骤10/12
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调味
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步骤11/12
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装盘撒上葱末
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最后一步
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飘香四溢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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