啤酒鸭
昨晚肚子饿,因为懒而且要减肥所以忍耐不吃夜宵。然后就想到了我家老妈做的啤酒鸭了!那丝啤酒味若隐若现在鼻头萦绕~今天就买了材料,尝试做!对于一个厨房小白来说,已经超发挥了,哈哈,同事吃得赞不绝口
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/6
烧开水把鸭子肉倒进去焯水
-
步骤3/6
因为我一掌勺就紧张,所以这两步都没有拍照。店里条件有限用电磁炉炒的。下油将姜葱蒜辣椒爆香,然后将香菇一起放进去一起爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入鸭肉一起炒一会,下酱油,这个下多少的量自己看着办哈。再加一点糖,炒出来口感就不会硬硬柴柴的
-
步骤5/6
点击查看大图
炒到鸭肉上色了快炒干了倒入啤酒,我是用的铁罐喜力。然后再加少许盐,之前下的酱油已经有点咸了。盖锅焖20-30分钟,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
哒哒!成品!色香味俱全!学会一两道菜偶尔也可以给别人惊喜!吃货也要会做饭。最后跟同事两人全消灭了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
啤酒鸭
7147人看过 -
啤酒鸭
127599人看过 -
好吃到舔手指的啤酒鸭
116373人看过 -
啤酒鸭
63609人看过 -
啤酒鸭
4963人看过 -
啤酒鸭
4924人看过 -
啤酒鸭-迷迭香
163150人看过 -
好吃又简单的香辣啤酒鸭
161077人看过 -
啤酒鸭
10783人看过 -
啤酒鸭
33174人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 啤酒鸭块
1107055人看过 -
啤酒鸭
6066人看过