肉末茄子
天天拿手好菜└(^O^)┘
-
步骤1/7
点击查看大图
将买来的茄子 葱洗净 将茄子切成长条
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅（不用下油）倒入茄子 用筷子不断翻边 将其水分去掉 后夹起放盘中
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅 下油 炸茄子 炸至其变软 捞起 沥干油份 备用
-
步骤4/7
点击查看大图
将买来的肉末用盐 油 生粉 酱油进行腌制十分钟 备用
-
步骤5/7
点击查看大图
取一空碗 倒半碗凉水 按个人口味调入适量生粉 盐 糖 酱油 搅拌匀即可 备用
-
步骤6/7
点击查看大图
将炸茄子剩下的油倒出 热锅 爆香 葱花 蒜头 然后倒入腌制好的肉末翻炒 至半熟
-
最后一步
点击查看大图
倒入已炸好的茄子快速翻炒 后倒入调好的半碗汤汁 等其汤汁粘稠 撒葱花即可起锅啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-06
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
#一蔬一饭皆告白#香芹炒羊肉
132111人看过 -
豆笙
16818人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#肉末茄子
231683人看过 -
不加一滴水好吃的家庭版三汁焖锅
154008人看过 -
一天腌出腊八蒜
929402人看过 -
老北京祖传羊蝎子
740734人看过 -
#肉食主义狂欢#鸡翅排骨焖锅
197620人看过 -
香辣猪血豆腐
136664人看过 -
超简单的腊八蒜——七天绿
1691066人看过 -
家常咸食
170159人看过 -
火龙果银耳莲子羹
255614人看过 -
清蒸螃蟹
27953人看过
