绝味茶叶蛋~(你绝没吃过的味道)
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10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
十个
、
茶叶
适量
、
大茴香
两个
、
桂皮
一片
、
红糖
一勺半(微甜,不能太甜)
、
花椒
五粒
、
酱油
适量(想要颜色重点就多放点,但不可过多会苦)
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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先把鸡蛋洗净放在锅里煮熟,捞出放入冷水里(易剥皮)冷却一下,剥皮然后用刀在鸡蛋上划几道易入味!!
-
步骤2/3
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在锅中放好水,放入大料花椒,茴香,桂皮,盐和酱油,放鸡蛋,待水开放茶叶和红糖!
-
最后一步
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中火慢熬!收汁即可!味道很美哦~可以试试(⊙o⊙)
小贴士
可以讲是把五香和茶叶融合了一起哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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