家常烧虾球
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烹饪步骤
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1:先将虾球洗净,焯水备用,生姜切小片,大蒜切小段,干辣椒切小段,再来一点花椒(喜欢麻辣的童鞋可以将干辣椒和花椒适量加多一些)2:热锅凉油,将准备好的配料(大蒜、干辣椒、花椒、生姜)放入锅中,炒出香味,加入虾球,编炒20~30秒后,一次加入盐、料酒、酱油,快出锅的时候加入少量的蚝油提鲜就可以出锅啦!(多说一句,出锅之后稍微当一会在吃,会比较入味一点哦!)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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