韩式年糕拉面
料理菜鸟的初次放送。菜谱如有不妥的地方还请见谅^_^
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步骤1/7
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主要配料。今天忘记拍照了,只好拿上次的照片来。蔬菜有些变化,这次主要用了豆芽、娃娃菜和胡萝卜!
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步骤2/7
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把主要的食材洗净切好。
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步骤3/7
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培根另外腌制,加入芝麻油、胡椒和洋葱。
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步骤4/7
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把洋葱和培根放入锅中炒。其实我不太会处理肉类,所以完全按照烧烤的方式来处理培根。培根炒熟后出锅等待。
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步骤5/7
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在锅中再放入油和洋葱,等洋葱发出香味后即可加入热水。随后再加入此前准备好的胡萝卜、豆芽、娃娃菜和年糕。
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步骤6/7
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在锅中加入韩式辣椒酱和泡菜。用量根据个人口味来调整。隔一两分钟后加入韩式拉面。
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最后一步
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大火煮四五分钟后,锅中的食物已经差不多熟了。这时候加入之前准备好的培根、玉米火腿肠和芝士片。我还打一个鸡蛋入锅。等锅中食材熟了,就可以出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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