腊肉炒萝卜
广东一年四季都有腊肉,腊肠,上班族晚上加班有时候晚了,就用家里能储备的菜来煮。简单方便,萝卜也是能放的菜,所以腊肉炒萝卜即使家常健康菜,也能应急。
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步骤1/9
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准备好的蒜苗,洗干净;
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步骤2/9
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蒜苗切好,腊肉切片;
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步骤3/9
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白萝卜去皮,洗干净切片‘
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步骤4/9
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干辣椒切好;(PS:不吃辣椒的可以不加)
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步骤5/9
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热锅,小火煎腊肉,(PS:我用的是平底不粘锅,可以不放油直接煎)
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步骤6/9
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加入蒜叶和辣椒;
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步骤7/9
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加入萝卜;
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步骤8/9
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放盐均匀翻炒;
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最后一步
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加班也能吃到家常菜,是一种幸福。简单的菜
1.白萝卜也是不要放太久,二三天是可以的;
2.不吃辣椒的不要加辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-06
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