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五彩咖哩饭的做法

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五彩咖哩饭

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 85g

、

青椒 25g

、

洋葱 80g

、

胡萝卜 70g

、

午餐肉 90g

、

香菇 5只

、

大米 150g

、

水 300ml

、

油 30ml

、

咖喱 50g

、

洋葱 80g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1．将米入蒸饭煲蒸熟，大约四十分钟。准备其它食材。
步骤2/14 点击查看大图
2．将香菇、胡萝卜、土豆、午餐肉切成丁，青椒、洋葱切小块。
步骤3/14 点击查看大图
3．胡萝卜丁放开水中焯2分钟
步骤4/14 点击查看大图
4.捞起胡萝卜沥干备用
步骤5/14 点击查看大图
5．下菜油入锅烧至8成热，倒入土豆丁翻炒
步骤6/14 点击查看大图
6．倒入香菇丁、青椒丁翻炒
步骤7/14 点击查看大图
7．把香菇丁、青椒丁、土豆丁炒3一4分钟后赶一边，下洋葱片
步骤8/14 点击查看大图
8．将洋葱片炒至断生放置盘中
步骤9/14 点击查看大图
9．下午餐肉丁翻炒
步骤10/14 点击查看大图
10．渗入开水，加入咖喱块继续煮制。
步骤11/14 点击查看大图
11．煮3一5分钟，汤汁粘稠即可
步骤12/14 点击查看大图
12．将煮熟的饭盛入盘中。
步骤13/14 点击查看大图
13．将五彩咖喱汤浇饭上，即大功告成。
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小贴士调料：好待百梦多咖喱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-06

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