香菇滑鸡
一道南方特色菜，蒸制的烹饪方法。菜品清淡口感鲜嫩多汁，希望各位小伙伴喜欢
-
步骤1/7
点击查看大图
主要食材
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡腿去骨，切大片
-
步骤3/7
点击查看大图
香菇切厚片，胡萝卜切菱形片
-
步骤4/7
点击查看大图
小葱切段，姜切薄片
-
步骤5/7
点击查看大图
将所有准备好的原料放入容器中放入盐，耗油（多），生抽，料酒，糖，香油（少）拌匀让鸡肉入味，再加入生粉抓匀，放入少许老抽调色
-
步骤6/7
点击查看大图
将腌好的鸡肉平铺在盘子中，放入蒸锅中加热锅冒汽后开始计时5~10分钟（根据放肉多少）
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
生粉分次放，放入量感觉汤汁都粘稠了就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
香菇滑鸡的其他做法
-
香菇滑鸡块#2018年我学会的一道菜#
-
#摩其林美味CP#香菇滑鸡焖饭
-
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#香菇滑鸡粥
-
【宝宝辅食】香菇滑鸡饭
-
【必学菜谱】香菇滑鸡，米饭或面条的灵魂搭配
香菇滑鸡的相关分类
香菇滑鸡的相关推荐
-
菠萝酸甜排骨
980198人看过 -
高压锅姜蒸排骨
338203人看过 -
高压锅烧鸡
865884人看过 -
红烧牛肉土豆胡萝卜
787875人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃！
526172人看过 -
笋尖老鸭汤#资深营养师#
333696人看过 -
孜然羊肉
6616089人看过 -
#嗨fun暑假#榨菜肉丝热汤面
184744人看过 -
香菇滑鸡
434876人看过 -
鲜掉眉毛的快手蒸菜～三鲜菌菇蒸肉饼
69121人看过 -
肉桂红糖煎苹果
668549人看过 -
芋梗炒花生
15245人看过
