素包子
为了给奶奶接风,蒸了老人家最喜欢的素包子,老人口味清淡,我就没放过多调味料,其实,我也非常喜欢这种简简单单的味道呢!好多亲们认为做包子最难的是包子褶,其实,我捏得也不好,熟练了而已,下面过程中附有包子褶的捏法哦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉加酵母,温水和面,饧发……
-
步骤2/14
点击查看大图
面粉发成如此蜂窝状,开始揉面。
-
步骤3/14
点击查看大图
揉面擀皮,面皮不必太薄。
-
步骤4/14
点击查看大图
准备好的韭菜鸡蛋馅
-
步骤5/14
点击查看大图
放馅,左手托住包子皮,右手捏出第一个褶子,然后左手拇指推,右手食指接过来……
-
步骤6/14
点击查看大图
右手食指捏过来,完成一个褶子
-
步骤7/14
点击查看大图
重复上面操作……
-
步骤8/14
点击查看大图
最后一个褶
-
步骤9/14
点击查看大图
整理整理右手食指与拇指下的褶子头,成圈圈
-
步骤10/14
点击查看大图
完成一个
-
步骤11/14
点击查看大图
全部完成
-
步骤12/14
点击查看大图
凉水上屉,开锅冒大汽以后计时15分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
熟啦!
-
最后一步
点击查看大图
先尝一个、好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
素包子的其他做法
素包子的相关分类
素包子的相关推荐
-
素包子
114417人看过 -
素包子
73421人看过 -
素包子
14415人看过 -
素包子
163235人看过 -
素包子
10645人看过 -
素包子
43591人看过 -
素包子
31792人看过 -
素包子
52060人看过 -
素包子
44520人看过 -
素包子
122701人看过 -
素包子
44759人看过 -
皮薄馅厚的☞素包子☜
404497人看过