虎皮青椒肉
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步骤1/7
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肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。
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步骤2/7
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青椒去掉辣椒蒂和芯。
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步骤3/7
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用筷子把肉馅塞进辣椒里。
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步骤4/7
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锅中放入油,把辣椒放入锅中,中小火炸制青椒表皮起皱。
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步骤5/7
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炸好的青椒捞出控油,放入盘子中。
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步骤6/7
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锅中放入适量水,加入1小勺生抽,白糖、盐、调成酱汁,放入青椒焖煮5分钟。即可
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最后一步
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出锅装盘即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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