清蒸桂鱼
浏览 105806 · 收藏 1053 · 学做 3
将做法保存到手机
只需三步轻松搞定各种清蒸鱼
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将鱼内外清洗干净,鱼身上和鱼腹内放入姜片,再淋上适量米酒。蒸锅内的水烧开后,发入鱼大火蒸10分钟。
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜切丝。在碗中倒入蒸鱼豉油,适量米酒和温水调成适合自己口味的料汁。
-
最后一步
点击查看大图
从蒸锅内取出蒸好的鱼,放入新餐盘中并夹出之前在鱼身和鱼腹内放的姜片。淋上调好的料汁,放上葱姜丝。另起炒锅烧热油,浇在鱼身上即可。
小贴士
清蒸鱼一定要选用鲜活的鱼,鱼腮和鱼腹的黑膜去除干净。蒸鱼的时间根据鱼的大小进行增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
换个做法
清蒸桂鱼的其他做法
-
清蒸桂鱼#让爱不负好食光#
-
#夏日开胃餐#葱油清蒸桂鱼
-
#晒出你的中秋团圆饭#清蒸桂鱼&中秋团圆饭
-
#花式新美味就酱简单#清蒸桂鱼
-
#滴滴鲜香 味道美极#美极清蒸桂鱼鲜香
-
清蒸桂鱼(反复尝试后的饭店水平)
清蒸桂鱼的相关分类
清蒸桂鱼的相关推荐
-
洋葱炒黄鳝
244141人看过 -
排骨萝卜汤
164457人看过 -
私房盐水虾
11959562人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2120663人看过 -
客家炸芋包艿
34258人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#筒子骨湖藕汤
173355人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5567866人看过 -
铜锅洋芋饭
171340人看过 -
葱油芋艿
6455人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒牛仔骨
189990人看过 -
猪肝菠菜汤 #肉食者联盟#
588838人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80283975人看过