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扬州炒饭的做法

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扬州炒饭

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凉米饭 500g

、

胡萝卜 100g

、

蒜苔 100g

、

火腿 1根

、

鸡蛋 1颗

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
热锅放油，油温起后打入鸡蛋，用铲子搅碎，葱末，蒜苔胡萝卜，先煸炒至蒜苔熟即可。加入火腿，放少许盐，继续翻炒，放入大米，继续翻炒，将米饭炒散，放入盐，少许鸡精。即可出锅……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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