牛奶芒果布丁
我选的芒果是海南芒果，闻着很香甜，吃起来也很甜，但是做出来布丁以后芒果的香甜隐去了一些，但是因为没有添加其他添加剂，给孩子吃的放心。自己做了才发现，其实外面卖的很香的芒果布丁很可能并不是芒果的味道，而是香精的味道。当然要吃到芒果的香甜味道，还是吃新鲜的好。
-
步骤1/7
点击查看大图
330g芒果切成小块，用搅拌机打成果泥
-
步骤2/7
点击查看大图
20g芒果切成小粒备用
-
步骤3/7
点击查看大图
糖、牛奶倒入锅中，小火边搅拌边加热。牛奶微微冒泡时加入鱼胶粉，搅拌至溶化
-
步骤4/7
牛奶放凉后加入果泥中，搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
模具洗净、烫好，用厨房纸巾擦干。先将少量芒果泥装入模具，放入切好的芒果果粒，再将果泥装满。
-
步骤6/7
将做好的布丁放入冰箱冷藏。
-
最后一步
点击查看大图
几小时后就可以取出，反扣再盘中就可以吃啦，隐约可见果粒哦！我用的是硅胶模具，小孩子不好拿，所以取出来放在盘子里吃比较方便，也比较漂亮。如果用硬的模具也可以不倒扣出来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-05-05
牛奶芒果布丁的相关分类
牛奶芒果布丁的相关推荐
-
韩式黑胡椒牛排#精品菜谱挑战赛#
452223人看过 -
捞汁小海鲜
799243人看过 -
#解腻开胃就吃它#黑胡椒牛排
65276人看过 -
简单酱牛肉
389164人看过 -
芒果布丁
5816808人看过 -
多巴胺五彩芋圆
139181人看过 -
牛奶芒果布丁
65477人看过 -
#新鲜新关系#芒果布丁
82976人看过 -
手工芋圆
3875341人看过 -
下酒菜麻辣牛肉
1490442人看过 -
芒果布丁～嫩滑爽口
392143人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄牛肉片
102686人看过
