普通的炒面
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅里烧开水煮面,煮开加一碗凉水等再次煮开将面条捞出盛入装有凉水的碗里,备用
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步骤2/5
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鸡蛋打散
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步骤3/5
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洋葱、包菜、火腿切丝备用
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步骤4/5
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热锅热油,倒入蛋液炒散,倒入洋葱炒出香味,再倒入包菜火腿,翻炒至变色加盐
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最后一步
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倒入面条翻炒,加一勺生抽,喜欢颜色深一点可以再加些老抽,面条均匀上色后出锅入盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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