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茄盒的做法

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茄盒

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切墩(初级)

肉末

、

茄子两个

、

大葱

、

花椒面

、

盐

、

淀粉

、

面粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
切片，两片之间是连着的不切断
步骤2/6 点击查看大图
猪肉馅加葱花，酱油，盐，花椒面
步骤3/6 点击查看大图
把肉馅夹在茄盒里～不要放太多馅～太多不爱熟肉馅吃起来也油腻
步骤4/6 点击查看大图
挂糊～用的是淀粉加面粉加水～不要太稀啊要不就挂不上了～也可以鸡蛋加面粉
步骤5/6 点击查看大图
油要热热的～把茄盒放油里炸～
最后一步点击查看大图
两面金黄色就熟了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-05-05

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