可乐鸡翅
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步骤1/6
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将翅中中间斜切两刀,方便入味。
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步骤2/6
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加水氽烫后沥干水分。
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步骤3/6
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切葱段,姜切片。(我这是因为没葱了没去买)
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步骤4/6
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热锅冷油爆香葱段,姜片,六立花椒粒。
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步骤5/6
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放入鸡翅,煎出焦香后翻面,倒入可乐,生抽,大火烧开转中火,再烧十分钟。中间翻面两三次,让鸡翅充分吸收汤汁。
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最后一步
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最后放盐调味,大火收汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-05
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